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お知らせ

今年最後の仕込みが終わりました。(北杜市)

今年最後のマスカットベリーAの収穫、仕込み。

天候が悪くなる前に、房ごと足で軽く破砕を終わらせました。

ワインの味わいや香りにどう影響するか楽しみです。

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