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圃場の房整理と除葉を行いました。(北杜市)

今日は白州の圃場の房整理と除草を行いました。
収穫しやすくするために房同士の絡まりを取ったり、風通しを良くして房に光があたるように、軽く房周りの除葉を行います。

ヴェレゾンもだいぶ進んできました。色づきのタイミングは品種、クローン、台木、植える場所によって異なりますが、白州の圃場で一番早く色づくのは「ピノ・ノワール」という品種です。まだ幼木ですが、一番早く収穫する予定です。次に色づきが早いのは「メルロー」です。全体的に見ると、まだ3割程度の色づきですが、これからブドウの熟成が進み、色もどんどん濃くなっていきます。

除草は背丈が低い雑草が多い場合は、刈込バサミを使って手作業で除草を行いますが、今回は背丈の高い雑草が多く生えていたため、乗用モアを使って、株元と中央の通路の雑草を刈りました。刈った後はまるで芝生の絨毯のようです。

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